Speisen  

Frisch! Das ist uns wichtig. 

Vorspeisen

frisches Knoblauchbaguette

warme Folienkartoffel mit Joghurt-Kräuterdip an Salatbukett

hausgemachtes zartes Würzfleisch von der Hähnchenbrust,   gratiniert mit Mozzarella

Salate

gemischter kleiner Salat

Salatteller "weisses Röss´l" mit Hähnchenstreifen an Knoblauchbaguette

griechischer Bauernsalat

Hauptspeisen

Welsfilet in einer Kräuterpande, serviert an Salatbukett und Bratkartoffeln

Lachsfilet, serviert auf Blattspinat und Tagliatelle 

Kabeljau auf Ratatouille mit Jasminreis

Schweinerückensteak nach "Stallmeister" Art gratiniert mit Würzfleisch und Mozzarella an handgeschnittenen Kartoffelstreifen

Kartoffelomelett

(Bauernfrühstück)

 magere Sülze vom Eisbein aus eigener Herstellung, serviert im Weckglas an Bratkartoffeln und Zwiebeln

Rostbrätl aus dem Nacken geschnitten, mit geschmorten Zwiebelringen und Bratkartoffeln angerichtet

frisches Schnitzel vom Schweinelachs mit Erbsen, serviert an Bratkartoffeln

in Folie zart gegarte Hähnchenbrustroulade, gefüllt mit Schafskäse und Basilikumblätter, angerichtet an Prinzeßbohnen und Rosmarinkartoffeln

Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella gratiniert

 serviert mit Pommes frites

scharfe Nudelpfanne

sowie auch Tagesangebote ...